Мюскаде в Нанте

Muscadet1.jpgВ регионе Нанта существует три контролируемых государством наименования (по происхождению): это «Мюскаде де Кото де ля Луар» (в среднем 25 тыс. гектолитров в год), «Мюскаде» (в среднем 120 тыс. гектолитров в год), «Мюскаде де Севр и Мен». Последняя марка является наиболее крупным производством (в среднем выпускается около 530 тыс. гектолитров вина в год). Эти вина относятся к категории быстроизготавливаемых, поэтому являются идеальными для бутилирования на время отстоя с последующей очисткой бутылок от отстоя.
В регионе Нанта производят кроме того два известных марочных сорта вина самого высшего качества: это «Гро План дю Пеи Нанте», которое вырабатывается из винограда сорта «Фоль Бланш», и «Кото д'Ансенис». Первое является сухим белым вином насыщенного палевого цвета, свежим и легким. Оно тоже может разливаться в бутылки на отстой. Марка «Кото д'Ансенис» представлена главным образом красным вином (90 % объема производства), производимым в основном из винограда сорта «Гаме нуар» с купажом белым соком. Помимо этого марка «Кото д'Ансенис» представлена белыми винами, мягкими и свежими, которые производят из винограда сортов «Пино гри» и «Шенен».
Намного южнее, (в Вандее), изготавливают вина марки «Фьеф Вандеен» . Эти красные и розовые вина производят на основе винограда сортов «Гаме» и «Пино нуар»; белые вина - на основе винограда сорта «Шенен». Это также легкие освежающие вина.

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Мюскаде в Нанте».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.frenchwines.ru/mt/mt-tb.cgi/523

Комментировать

Категории

Страницы

Апрель 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    


Об этой записи

Сообщение опубликовано 07.04.2009 20:50. Автор — Editor3.

Предыдущая запись — Долина Луары и французское виноделие

Следующая запись — Вина Анжу

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.